Hakkımızda

Nori, Nişantaşı'nda on iki kişilik bir tezgâh. Balığımızı her sabah Kumkapı hâlinden seçiyor, pirinci günde iki kez pişirip ılık sirkeyle tatlandırıyoruz.

Tezgâh başında oturursanız ustaya ne sevdiğinizi söyleyin; omakase bugünün en taze balığıyla hazırlanır. Çiğ balık yemeyenler için pişmiş ve vejetaryen rulolarımız da var.